A temporada da jabuticaba está oficialmente aberta em Hidrolândia, município reconhecido nacionalmente como a capital mundial da fruta. A partir deste mês de agosto, os produtores rurais locais passam a receber visitantes de diversas regiões do País para a experiência de colheita nos pomares, impulsionando de forma decisiva o turismo rural e a economia do estado de Goiás.
Por trás desse ecossistema produtivo está a atuação estratégica da Emater Goiás, que acompanha as famílias agrícolas em diferentes etapas da atividade. A instituição oferece assistência técnica contínua focada no manejo dos pomares, gestão financeira das propriedades, além de suporte ao processamento artesanal e industrial dos derivados da jabuticaba.
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Desde 2021, a Emater Goiás também conduz pesquisas de campo dedicadas ao cultivo da fruta, com o objetivo de gerar tecnologias e informações científicas que elevem o teto produtivo e garantam a sanidade dos frutos.
Atualmente, a unidade local da Emater possui o cadastro de 128 pomares e quintais com jabuticabeiras em Hidrolândia. O mapeamento abrange desde pequenas áreas de agricultura familiar até propriedades comerciais de grande porte, com cerca de 42 mil árvores, demonstrando a relevância econômica e social da cultura para a região.
Turismo rural, agregação de valor e geração de renda
Para a maioria das famílias produtoras de Hidrolândia, a jabuticaba representa a principal fonte de receita anual. Além da comercialização dos frutos in natura, os agricultores investem na estruturação do turismo rural, transformando as propriedades em polos de lazer, gastronomia regional e vivência no campo.
Com uma colheita anual estimada em mais de 2,8 mil toneladas, a produção abastece o mercado in natura e alimenta agroindústrias locais dedicadas à fabricação de geleias, doces, sucos, licores e vinhos artesanais, elevando o valor agregado do produto.
O período de colheita estende-se normalmente até o final de outubro ou início de novembro, a depender das condições de chuva no segundo semestre. Durante esses meses, Hidrolândia reafirma sua vocação como referência nacional na cultura da jabuticaba, aliando a dedicação dos produtores à assistência técnica pública promovida pela Emater Goiás.
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